鲜肉绞肉机是肉制品加工行业中必不可少的一款设备,它的原理是把原料肉搅碎成颗粒状,广泛应用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。 工作原理 鲜肉绞肉机工作时主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,用转动的切刀刃和孔板眼刃造成的剪切作用把肉切碎,在螺杆挤压力的作用下,将肉料不停排出孔板外。可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的刀具和孔板,可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。 鲜肉绞肉机特点 1.整机采用304不锈钢制作,绞龙为双叶片盘旋。 2.刀具经过特别热处理,耐磨特性优越,使用时间长。 3.操作简单、拆卸组装便捷、容易清洗。 4.具有冻肉功能,省时、省力、保鲜、保质。 5.通用性好、适用范围广、生产效率高。 6.刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。 用途:冻肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。 售后: 1.一年保修,终生维护,保修期内免费更换配件。 2.供方负责安装、指导以及现场调试,在接到需方通知后,我方会安排工作人员对设备进行安装调试。