真空斩拌机 斩拌机价格 斩拌机厂家 利特机械

       真空斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备，它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还可以一起把其它的原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成匀称的乳状物，依据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的**色泽和风味。

      产品特点
      1.关键部件采用精细加工，确保加工密度。
      2.主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度。
      3. 转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。
      4.刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。
      5.本机广泛应用于肉类，果蔬，海产品及调味品等。

      真空斩拌机操作注意事项
      机器一定要由专人操作，机器启动前要确保没有异物在机器内，所有必要的附加设备应正确安装在机器上，没有松动，没有多的物品；斩拌过程中，不要把手伸到刀具盖下面，卸料盘卸料时，不要把手放在卸料盘下端。机器运作时，不要用手、衣服、工具等接触机器的旋转部位；机器装料时，要检查推料车是不是被锁紧, 起动臂被举起时，严禁在起动臂下站人；在紧急状况下，可以按紧急开关，这时机器处于带电自由电流状态，大约2分钟 后，机器才可以重新启动；机器在维修、保养时为安全起见应断开电源；清洗机器时，机器的防护罩应盖上，以免水冲进空气压缩管或电子器件内引起危险。